Beschreibung
Unser ganzer Stolz: Unsere Blütenpollen. Blütenpollen sind die nährstoffreichen Keimzellen der Blütenpflanzen, die von Bienen gesammelt und als wichtige Eiweißquelle für ihre Brut genutzt werden. Ein Teil dieser kostbaren Pollen kann vom Imker geerntet werden – so entsteht ein natürliches Superfood, das reich an Eiweiß, Fetten, Kohlenhydraten und Mineralstoffen ist.
Aufgrund der Health Claim Verordnung ist es uns untersagt, genau anzugeben, was Blütenpollen bewirken. Daran halten wir uns selbstverständlich. Dennoch möchten wir einige Informationen zu den kleinen Pollen an Sie weitergeben.
Unser deutscher Blütenpollen aus eigener Ernte ist eine wertvolle Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Er kann auf vielfältige Weise genossen werden: Lasse ihn pur im Mund zergehen, mische ihn in Joghurt oder Müsli oder verleihe deinem Smoothie und Salat eine Extraportion Nährstoffe.
Blütenpollen sind winzig klein. Bienen sammeln die Staubkörner als Proteinnahrung für ihre Brut. Der feine Blütenstaub wird gesammelt, mit Nektar vermischt und zu kleinen Pollenkörnchen aufbereitet. An den Hinterbeinen der Bienen sitzen die „Pollenhöschen“ – so wird der Pollen in den Bienenstock transportiert.
Um etwas von den gesammelten Pollen ernten zu können, bringen wir am Einflugsloch ein sogenanntes „Pollengitter“ an. Beim Einflug in den Bienenstock streift die Biene somit einen kleinen Teil der Pollen ab – keine Sorge, es bleibt genug Nahrung für die Brut übrig!
Gönne dir die pure Kraft der Natur – mit hochwertigem Blütenpollen direkt aus der Region! 🌿🐝
