Beschreibung
Unser ganzer Stolz: Unsere Blütenpollen. aufgrund der Health Claim Verordnung ist es uns untersagt, genau anzugeben, was Blütenpollen bewirken. Daran halten wir uns selbstverständlich. Dennoch möchten wir einige Informationen zu den kleinen Pollen an Sie weitergeben.
Blütenpollen sind winzig klein. Bienen sammeln die Staubkörner als Proteinnahrung für ihre Brut. Der feine Blütenstaub wird gesammelt, mit Nektar vermischt und zu kleinen Pollenkörnchen aufbereitet. An den Hinterbeinen der Bienen sitzen die „Pollenhöschen“ – so wird der Pollen in den Bienenstock transportiert.
Um etwas von den gesammelten Pollen ernten zu können, bringen wir am Einflugsloch ein sogenanntes „Pollengitter“ an. Beim Einflug in den Bienenstock streift die Biene somit einen kleinen Teil der Pollen ab – keine Sorge, es bleibt genug Nahrung für die Brut übrig!
Blütenpollen sind ein Nahrungsergänzungsmittel und sie enthalten durchschnittlich mehr Proteine als jede andere tierische Eiweißquelle. Zudem enthalten sie Enzyme, Aminosäuren und so ziemlich alle Nährstoffe.
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